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Fruit Logistica di Berlino: delegazione Coldiretti Campania per rucola Igp e punto su IV gamma Curiosità 

Fruit Logistica di Berlino: delegazione Coldiretti Campania per rucola Igp e punto su IV gamma

Circa 1/3 della frutta e verdura consumata dagli inglesi viene dall’Unione Europea dove cresce il rischio dei dazi in caso di mancato accordo sulla Brexit. È l’allarme che arriva dal Fruit Logistica di Berlino, la principale fiera internazionale di settore in Europa. Gli inglesi sono costretti a una pesante dipendenza dall’estero: 100% nel caso delle arance, 80% per i pomodori e 69% per le mele. Si tratta di uno sbocco di mercato determinante per molti Paesi a partire dall’Italia. Un mercato che potrebbe restringersi in caso di uscita del Regno…

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Giornata contro spreco: il decalogo Coldiretti con i consigli antispreco Curiosità 

Giornata contro spreco: il decalogo Coldiretti con i consigli antispreco

1) Fai la lista della spesa 2) Procedi con acquisti ridotti e ripetuti nel tempo 3) Preferisci le produzioni locali e compra nei mercati a km 0 4) Acquista seguendo la stagionalità dei prodotti 5) Prendi la frutta con il giusto grado di maturazione 6) Separa le diverse varietà di frutta e verdura 7) Non tenere insieme i cibi che consumi in tempi diversi 8) Controlla sempre l’etichetta 9) Chiedi la doggy bag al ristorante per consumare a casa gli avanzi 10)Cucina con gli avanzi ricette antispreco Secondo Coldiretti per evitare di buttare il cibo…

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La rucola Igp Piana del Sele debutta al salone internazionale di Berlino Cronaca 

La rucola Igp Piana del Sele debutta al salone internazionale di Berlino

Da domani a venerdì tre giorni di vetrina internazionale per i prodotti agricoli del nostro territorio, in trasferta a Berlino grazie a Coldiretti. Novità assoluta, la rucola Igp Piana del Sele. (intervista a Vito Busillo, presidente Coldiretti Provincia Salerno, in onda al LiraTg).

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Prima Giornata internazionale della pizza. Coldiretti: “business da  15 miliardi di euro all’anno” Curiosità 

Prima Giornata internazionale della pizza. Coldiretti: “business da 15 miliardi di euro all’anno”

“La pizza si conferma uno dei piatti più versatili della cucina italiana” A sostenerlo è la Coldiretti che ha stimato un fatturato 15 miliardi di euro all’anno per i 127mila locali in Italia dove si prepara e si serve pizza. La Campania è la regione che ha il maggior numero di attività, con il 16% del totale. “Un tesoro del Made in Italy simbolo del successo della dieta mediterranea nel mondo”, afferma la Coldiretti in occasione della prima Giornata internazionale della pizza dopo che l’Unesco ha proclamato l’arte dei pizzaioli…

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Maltempo; Coldiretti: effetto gelo su prezzi, consigli per la spesa Curiosità 

Maltempo; Coldiretti: effetto gelo su prezzi, consigli per la spesa

Per combattere le basse temperature e l’arrivo del picco influenzale serve anche il consumo di frutta e verdura di stagione. Ma i danni del maltempo possono provocare una lievitazione dei prezzi. Come evitare fregature? Ci pensa Coldiretti a dare qualche consiglio per ottimizzare la spesa e non rinunciare a cibi preziosi. Prima di tutto, occorre verificare l’origine nazionale, acquistare prodotti locali, comprare direttamente dagli agricoltori nei mercati o in fattoria e non cercare per forza il frutto perfetto, perché piccoli problemi estetici non alternano le qualità organolettiche e nutrizionali. Sono…

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Freddo artico: gli effetti sulla produzione agricola e sui prezzi Cronaca 

Freddo artico: gli effetti sulla produzione agricola e sui prezzi

Coldiretti: “Verificare l’origine nazionale, acquistare prodotti locali, comprare direttamente dagli agricoltori nei mercati o in fattoria e non cercare per forza il frutto perfetto perché piccoli problemi estetici non alternano le qualità organolettiche e nutrizionali, i cosiddetti “brutti ma buoni”. Nonostante i danni provocati dal maltempo, Coldiretti – per ottimizzare la spesa e non rinunciare, nonostante i danni provocati dal maltempo, a cibi preziosi per il benessere in questa stagione per combattere le basse temperature e l’arrivo del picco influenzale – di acquistare prodotti locali, magari direttamente dagli agricoltori, per…

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Salva olio: Coldiretti a Roma per chiedere misure urgenti. Il caso Campania Curiosità 

Salva olio: Coldiretti a Roma per chiedere misure urgenti. Il caso Campania

Con una produzione praticamente dimezzata è l’olio extravergine di oliva Made in Italy a subire gli effetti più pesanti del cambiamento climatico. Compromessi 25 milioni di ulivi ed il raccolto che quest’anno è vicino ai minimi storici per la pianta simbolo della dieta mediterranea. In Campania, stima Aprol, la produzione di olio nel 2018 è stata di circa 8 milioni di chili Una situazione drammatica che emerge dallo studio “Salvaolio” della Coldiretti. Un rapporto presentato durante la manifestazione degli agricoltori scesi in piazza a Roma per denunciare l’assenza nella manovra economica…

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Manovra economica: Coldiretti in piazza a Roma per difendere olio italiano Curiosità 

Manovra economica: Coldiretti in piazza a Roma per difendere olio italiano

Domani martedì 8 gennaio, ore 9,30 a Roma, Ministero Politiche Agricole in via XX Settembre 20. Le pesanti calamità che hanno colpito l’olio d’oliva italiano e l’assenza nella Manovra finanziaria di misure necessarie a garantire adeguate risorse al Fondo di Solidarietà Nazionale spingono gli agricoltori a scendere in piazza a Roma. Il dimezzamento della produzione nazionale ha messo in seria difficoltà un intero comparto. Alla manifestazione parteciperà anche una delegazione di olivicoltori dell’organizzazione Aprol Campania, in rappresentanza dei circa 14 mila associati presenti nelle cinque province della regione. Dalla Campania…

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Coldiretti, allarme gelo per verdure e ortaggi Curiosità 

Coldiretti, allarme gelo per verdure e ortaggi

L’ abbassamento della temperatura con l’arrivo del gelo colpisce verdure e ortaggi . A lanciare l’allarme è la Coldiretti Salerno preoccupata per i seri danni che le temperature intorno allo zero possono arrecare alle coltivazioni di finocchi, cavoli, verze, cicorie, broccoli e cipollotti. Nelle produzioni orticole si registrano già ritardi nella raccolta. L’abbassamento repentino della colonnina di mercurio ha già colpito frutteti e serre mentre in molti campi lattughe e finocchi rischiano di bruciarsi. A preoccupare gli agricoltori sono i bilanci delle proprie imprese, appesantiti dall’aumento dei costi e dal…

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Bottega della solidarietà di Coldiretti Salerno Cronaca 

Bottega della solidarietà di Coldiretti Salerno

Al Parco Pinocchio prodotti tracciati, parte del ricavato in beneficenza Unire le eccellenze agroalimentari salernitane e la solidarietà è l’idea della Coldiretti Salerno. Una mossa vincente già in partenza perché valorizza i prodotti di qualità del nostro territorio e mostra attenzione al sociale. Tutto ciò in un periodo speciale come questo, pieno di gioia per molti ma ancora più difficile per chi ha bisogno. Il Parco Pinocchio di Salerno ospita la Bottega della solidarietà della Coldiretti. I prodotti genuini del nostro territorio proposti dai produttori direttamente ai consumatori, secondo l’ormai…

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