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Prodotti tipici come souvenir: Coldiretti/Ixe’, 4 su 10 al rientro con vini, salumi e formaggi Curiosità 

Prodotti tipici come souvenir: Coldiretti/Ixe’, 4 su 10 al rientro con vini, salumi e formaggi

Più di quattro italiani su 10 (42%) rientrano in città con prodotti alimentari tipici come souvenir del luogo delle vacanze, che si classificano come i preferiti nell’estate 2019. E’quanto emerge da un’indagine Coldiretti/Ixè divulgata in occasione del controesodo estivo del mese di agosto con il quale si concludono le vacanze estive del 74% degli italiani. Quest’anno appena il 19% degli italiani torna a mani vuote dalle ferie, ma le difficoltà economiche ed una maggiore attenzione all’alimentazione spingono – sottolinea la Coldiretti –verso spese utili, con i prodotti tipici che vincono…

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Coldiretti: turismo enogastronomico protagonista del ponte di “primavera” Curiosità 

Coldiretti: turismo enogastronomico protagonista del ponte di “primavera”

Il cibo è il vero valore aggiunto della vacanza Made in Italy che può contare sul primato dell’agricoltura più green d’Europa. La Campania con 515 riconoscimenti è la prima regione italiana per numero di Pat (prodotti agroalimentari tradizionali), ma è anche la terra felix con 14 Dop, 9 Igp, 15 vini Doc, 4 Docg e 10 Igt. Secondo la Coldiretti, il successo è enfatizzato dalla presenza negli agriturismi Campagna Amica della figura dell’agrichef, il cuoco contadino, che custodisce le ricette della tradizione, realizza piatti innovativi nel rispetto della materia prima…

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